Arkiv

Grapefrukt

Frukten anses ha uppstått genom korsning mellan apelsin och pomelo. Nästan alla kända
sorter härstammar från Florida. Frukten innehåller små mängder kinin, som ger frukten dess
något bittra smak. Bilden visar en grapefrukt med rätt fruktkött som inte är lika bitter i smaken.

Små citrus

Små citrus, omfattar en mängd olika sorter tex. mandarin och satsuma, varav den mest vanliga i Sverige är clementin. ”Små citrus” är oftast mindre, sötare och mer aromatiska än apelsiner.

Apelsin

Apelsin kommer förmodligen ursprungligen från södra Kina.
Idag odlas den i alla världsdelar. Apelsin är en viktig C-vitaminkälla.